全国的にも知名度の高い「大間まぐろ」は、クロマグロ(別名ホンマグロ)と言われ、毎年築地市場での初競りで高値を付けることから「黒いダイヤ」と呼ばれています。このマグロを地元大間町では、寿司・まぐろ丼などの料理で提供しています。
2013年には、222㎏で1億5,540万円という記録を作り、2019年1月に行われた東京・豊洲市場の新春初競りでは、278㎏の大物で史上最高値となる3億3,360万円を記録しました。
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全国的にも知名度の高い「大間まぐろ」は、クロマグロ(別名ホンマグロ)と言われ、毎年築地市場での初競りで高値を付けることから「黒いダイヤ」と呼ばれています。このマグロを地元大間町では、寿司・まぐろ丼などの料理で提供しています。
2013年には、222㎏で1億5,540万円という記録を作り、2019年1月に行われた東京・豊洲市場の新春初競りでは、278㎏の大物で史上最高値となる3億3,360万円を記録しました。
青森市(青森駅)017-723-4670
青森市(新青森駅)017-752-6311
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八戸市(八戸駅)0178-27-4243
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