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八戸せんべい汁 / 八戸市

肉や魚、たっぷりの野菜やきのこなどのダシに、汁専用に作られた南部せんべいを割り入れて煮込んで食べる青森県・八戸地方の料理です。美味しいダシをたっぷりと含んだ鍋物用せんべいは、モチモチ・シコシコしていて、まるでパスタのアルデンテのような食感にビックリ!

観光案内所

  • 青森市(青森駅)017-723-4670

  • 青森市(新青森駅)017-752-6311

  • 弘前市(弘前駅)0172-26-3600

  • 八戸市(八戸駅)0178-27-4243

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