‘베이글과 커피의 집 Pommiel’은 아오모리시 나미오카 오샤카 지역의 논밭 한가운데 자리한 작은 카페입니다. 주변이 온통 자연으로 둘러싸여 있어, 들판의 풍경과 함께 여유로운 시간을 보낼 수 있습니다.

가게에서는 직접 재배한 채소와 과일을 이용해 매일 손으로 빵을 구워 냅니다.

‘Pommiel’이라는 이름은 프랑스어 단어 Pomme(사과)와 Miel(꿀)을 합친 말로, 어릴 적부터 사과와 꿀을 소중히 여겨 온 주인의 마음이 담겨 있습니다.

봄에는 사과꽃이 만개하고, 벌들이 분주하게 꽃가루를 옮기며,

여름에는 싱그러운 채소가 풍성하게 자라며,

가을에는 새빨간 사과가 가지마다 열리고,

겨울에는 눈 덮인 하얀 풍경이 펼쳐집니다.

베이글 반죽은 20시간 저온 발효를 거친 뒤 매일 손수 구워집니다.

직접 기른 재료와 지역산 과일·채소로 만든 빵을 통해, 아오모리의 사계절을 오감으로 느낄 수 있는 맛을 선사합니다. Pommiel에서 구입한 빵은 옆집 ‘創카페’에서 드실 수 있어요. 이용하실 때는 음료를 한 잔 꼭 함께 주문해 주세요.

영업시간: 10:00～15:00 (샌드위치 주문은 14:00까지)

정기휴일: 월·화요일

주소: 아오모리현 아오모리시 나미오카 오샤카 마에다 61-13

전화번호: 0172-55-0591 (9:00～15:00)

https://pommielkanetafarm.wixsite.com/pommiel/pommiel