바라야키는 전후 미사와 미군 기지 앞에 있는 포장 마차에서 나타나서 도와다에 들어온 후 많은 호평을 받아 놀라운 속도로 유행이 되었다. 바라야키에 있는 간장베이스의 달짝지근한 소스가 어린이부터 어르신까지 널리 사랑을 받고 도와다 시민의 소울푸드로 정착했다. 지금은 도와다 시내 80개 이상의 식당에서 바라야키를 먹을수 있고 각 식당은 자신의 독특한 맛이 있다.