히가시도리 자연산 광어회 세트는 아오모리 현에서 귀한 자연산 광어와 히가시도리촌 현지 식재료로 만들어진 5대 지방특색 요리다.
세트 중의 5가지 광어회는 조리법과 절임방법에 따라 다양한 조미료를 사용해서 아오모리 현산의 자연산 광어를 마음껏 맛볼수 있다.
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