近一年生長週期，捕撈而得的鰺澤比目魚，是白神山地的清流流入日本海孕育而出的珍品。在佐料醬中醃製的上等比目魚，滿滿的放在飯上，即為“鰺澤比目魚漬菜丼”。各個店中都有精心研製的私家醃製醬料，所以都會提供美味的丼。
※口味、價格、供應方式，因店鋪而異。
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近一年生長週期，捕撈而得的鰺澤比目魚，是白神山地的清流流入日本海孕育而出的珍品。在佐料醬中醃製的上等比目魚，滿滿的放在飯上，即為“鰺澤比目魚漬菜丼”。各個店中都有精心研製的私家醃製醬料，所以都會提供美味的丼。
※口味、價格、供應方式，因店鋪而異。
青森市(青森站) 017-723-4600
青森市(新青森站) 017-722-6311
弘前市(弘前站) 0172-26-3600
八戶市 0178-27-3243
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